ララライフ La La Life ♪

フード

2021.06.27

おうちで旅行気分。お酒と世界の料理で家飲みを充実させよう！

おうち時間が増えて自宅でお酒を楽しむ人も増えたと思います。家飲みに慣れてくると段々新しいことがしたくなってきませんか？そこで今回は、話題沸騰中！伝説の家政婦・志麻さんによるキッコーマンの商品を使ったレシピ […]
2021.05.12

おうちで食べよう！夏においしいおすすめの冷やし料理が大集合

今年も暑い夏が到来。沖縄では刺すような日差しがプラスして毎日ヘトヘト……。そんな時に食べたくなるのが冷やしもん！身体を冷やし過ぎるのは良くないと知りつつも、夏になるとやっぱりキーンと冷えたものが食べたく […]
2021.04.24

【土用丑の日】2021年はいつ？国産うなぎのおいしさの秘訣と、家でのおいしい食べ方

一年のうちで、この日を楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。そう！土用丑の日。2021年は7月28日（水）にあたります。土用丑の日の由来や、うなぎが夏バテ防止に効果的な理由と合わせ […]
2021.04.15

マンゴーの保存方法を知りたい！選び方や切り方もまとめてご紹介

トロピカルフルーツの代表格「マンゴー」夏になるとお中元などの贈り物でもらう人も多いのではないでしょうか？とはいえ、頻繁に食べるフルーツではないのでどうやって切ればいいのか、どう保存すればいいのか悩みます […]
2021.03.12

夏に食べたい夏バテ防止＆疲労回復スタミナ料理

夏が近づき、すでに暑さに負けてしまっている人もいるのでは？夏バテの予防や暑さに負けない身体作りのために今からできる事といえば、スタミナをつけること！今回はスタミナ料理の代表格ともいえる韓国料理と、韓国発 […]
2021.02.26

【沖縄県産】旬の野菜・果物の選び方から食べ方まで～初夏編～

沖縄は昔から続く伝統野菜の栽培が多く残る地域です。それには強い日差しや台風、潮風など地域特有の環境の影響が関係しているとか。島やさいとは沖縄に住むみなさんなら、「島やさい」という言葉を聞い […]
2020.12.25

沖縄のオードブル文化を大解明。人気メニューランキングも！

沖縄ではお祝い事や行事など、多くの人が集まる席に欠かせないオードブル。事前にスーパーやお弁当屋さんで注文して、当日受け取りに行き、主役のようにテーブルの中心に並びます。オードブルがこれほど沖縄県民の生活に定着し、愛され […]
2020.12.20

2021年の節分はなぜ2月2日？恵方巻の食べ方や方角は？

節分といえば、保育園や自宅で豆まきをしたり、近年では恵方巻きを食べたりして過ごす方が多いと思ます。そもそも「節分」とはどういう日なのでしょう？実は節分には“季節を分ける”という意味があり、「季節の変わり目の前日」のこ […]

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